【兵庫県豊岡市出石町内町８３】観光客向けレストランの調理・そば打ち（出石城山ガーデン）-(正社員)
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2026.03.06更新
募集要項
雇用形態 正社員
採用人数
1人
募集理由
増員
給与 ａ ＋ ｂ（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
210,000円～250,000円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。

基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額
210,000円～250,000円

定額的に支払われる手当（ｂ）
-

固定残業代（ｃ）
なし

賃金形態等
月給
賞与
賞与制度の有無
あり
賞与（前年度実績）の有無
なし
職種 観光客向けレストランの調理・そば打ち（出石城山ガーデン）
仕事内容 【固定残業なし】月収例２７万（繁忙期）
団体向け料理の調理・仕込み・盛付
食材管理／発注／在庫のコントロール
洗い場、清掃、衛生管理
パートへの指示・段取り（経験次第）
そば打ちは未経験でも教えます
閑散期：残業ほぼなし
繁忙期：残業あり（厨房平均月３０時間）
現状は繁忙期に休日出勤あり
採用が進めば休日出勤は減らします
月給２１万以上＋残業・休日手当別途
興味があれば見学だけでも歓迎
求める人材
  • 学歴：不問
  • 経験等：必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理業務やそば打ち業務の経験があれば尚可。
  • 免許・資格：免許・資格名 調理師 あれば尚可
勤務時間 交替制（シフト制）
就業時間１
9時00分～17時00分
又は
8時00分～18時00分の時間の間の7時間程度
就業時間に関する特記事項
労働時間が６時間未満の場合は３０分、６時間以上の場合は６０分
、９時間以上の場合は９０分の休憩を含みます。
時間外
あり
月平均時間外労働時間
30時間
３６協定における特別条項
あり
特別な事情・期間等
繁忙期の対応、予約集中時等
待遇
  • 通勤手当：実費支給（上限なし）
  • 加入保険：雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
  • 定年制：あり一律 60歳
  • 再雇用：あり
  • 利用可能な託児所：なし
  • マイカー通勤：マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
求人条件にかかる特記事項
＊有給休暇は法定通り付与。
＊兼業可。

出石城跡すぐ横にある、築９０年を超えるちりめん工場を改装
したレストランです。

伝統の出石そばに加えて、自社醸造のクラフトビール、但馬牛、
そば打ち体験、出石そばの食べ放題などを提供しています。

台湾からのお客様が多いので、中国語が話せる方は大歓迎（スタッ
フは誰も話せません！）

◇求人票は雇用契約書ではありませんので、採用時には書面により
労働条件の明示を受けてください。
＃出石
休日・休暇
  • 休日：その他
  • 週休二日：その他
  • 年間休日数：84日
  • 育児休業：該当者なし
所在地・アクセス
所在地（住所） 兵庫県豊岡市出石町内町８３
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